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山东广耀集团:顺应市场趋势,助力健康肉走入华东地区
点击次数:   更新时间:20/11/24 08:35:11     来源:
  11月11日,泛长三角肉类供应链创新高峰论坛在上海新国际博览中心成功举行。本次活动分为论坛和山东健康肉上海行两大板块,来自政府主管部门、行业协会、企业家代表共300多人参与论坛,80余家来自山东的肉企参展参会。
此次活动成果丰硕,鲁沪共实现产销意向合作签约19个,意向签约金额112.37亿元,大幅提升了山东“健康肉”品牌在泛长三角区域的知名度和良好形象,将有效带动两地肉类产业的升级发展。


泛长三角肉类供应链高峰论坛

  本次高峰论坛系列活动旨在探索肉类供应链创新应用,提升产业集成和协同水平,加强从生产到消费各环节的有效对接,降低企业经营和交易成本,促进供需精准匹配和产业转型升级,发展区域经济,丰富城市有效供应。

健康肉是食品消费升级的必然选择

  近几年以来,随着消费日益升级,中国消费者对肉食品的需求已发生了质的变化,从要求温饱升级为对健康、享受的追求,由“物美价廉”上升至“品质优先”。


山东省畜牧兽医局副局长杜明宏

  “健康肉”概念的提出,是顺应食品消费健康化、品质化、高端化升级的必然追求,也符合食安中国的发展方向。此次健康肉上海行在各界引起轰动效应,参会企业众多,意向签约金额超百亿,充分说明了市场对健康肉的需求巨大。健康肉正在成为消费者喜爱信赖的品牌,也将成为优秀企业开拓发展的重要助力。
 

打造健康肉品牌,推动行业增长

  今后,健康肉将成为拉动行业增长的重要引擎。但当前面对消费端的需求升级,解决肉类产品品质问题、食品安全问题、健康问题、农兽药残留问题等已成为当务之急。健康肉品牌的打造将为这些问题的解决提供创新性解决方案,有助于通过实现“按标生产、按链配送、冰鲜上市”的产销闭环,大大保证肉产品质量,推动生产制造和行业监管的供给侧结构性改革。

  

国家农业产业技术体系岗位科学家、山东省健康肉产业联合会专家委员会主任、青岛农业大学教授王宝维带来主题演讲

  推动此次健康肉上海行活动就是提升健康肉品牌影响力的最好范本。活动以赋码入沪工作为先导,通过一物一码,为每块肉匹配自己的“身份证”和“出生证”,提供防伪查验和源头追溯,有助于提升肉食行业安全和品质管控,营造透明、干净的市场氛围,真正把知情权和选择权还给消费者,形成“良币驱逐劣币”的市场氛围。

加入泛长三角肉类供应链联盟,扩大健康肉影响力

  本次论坛的一个重点环节是泛长三角肉类供应链创新联盟的揭牌成立,将为泛长三角地区健康肉消费提供重要保障。


山东广耀牧业集团总经理 孙学虹

  推动健康肉公共品牌在泛长三角地区的推广和落地,山东广耀集团作为山东健康肉代表企业,及加入泛长三角肉类供应链联盟企业,充分展示了其安全生产力、品质保证力、物流运输力。在论坛上山东广耀牧业集团总经理孙学红女士分享了山东广耀集团打造健康肉的实践经验,同时表达了对建设健康肉的决心,号召全行业协同合作,共同打造健康肉金字招牌,打造一个具有示范意义的跨地区肉类供应链创新联盟,促进在华东地区建立完整的肉类产业链和成熟健康的市场体系。真正让健康肉品牌深入人心,走上更多百姓的餐桌。
 
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